shiraz
BENVENUTI DA SHIRAZ
Profumi, Colori e Sapori
dell'antica Persia
Shiraz, ristorante persiano di Firenze dove tradizione e sapori millenari si fondono.
Tra archi in mattoni, maioliche, anfore e decorazioni evocative, vi guideremo in un viaggio ricco di spezie pregiate, piatti autentici e l'ospitalità tipica della cultura iraniana.
Due accoglienti sale, di cui una sotterranea molto bella,
dove ogni dettaglio è pensato per trasportarti nella magia della Persia.
Piatti tipici della tradizione iraniana , che affonda le radici in una storia millenaria, tramandata dalle mani di madri in figli.
Shiraz non è solo un ristorante,
ma un viaggio nell’anima della Persia.
La nostra storia nasce dal desiderio di far conoscere una cultura millenaria attraverso i sapori, i profumi e l’atmosfera magica della cucina iraniana.
Il nostro nome si ispira alla città di Shiraz, terra di poeti, giardini incantati e bazar vivaci. Proprio come questa città, anche il nostro ristorante è un luogo dove storia e bellezza si incontrano, creando un’esperienza unica.
La caratteristica più curiosa della filosofia gastronomica iraniana riguarda però il concetto di "caldo' e "freddo",
che ovviamente non dipende dalla temperatura.
Scopri la nostra storia...
